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Miquel Gelabert »Golós Rosat« 2018 2018 Roséwei...
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Der leidenschaftliche Winzer Miquel Gelabert steht nicht nur für hohe Qualität sondern auch für Experimentierfreude. Mit einem 100% Pinot Noir stellt er einen Roséwein in seine Golós-Reihe, der seinen Feinschliff mit einem 6 monatigen Aufenthalt in neuen Barriques aus französischer Eiche erhalten hat. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Erdbeerrot. Das Bouquet ist floral geprägt, mit Nuancen roter Früchte und einem leichten Hauch nach Zedernholz, Appetit auf den ersten Schluck. Am Gaumen zeigt er sich vital und sehr gut ausbalanciert mit mittelkräftigem Körper und gibt nochmals seine fruchtigen und blumigen Aromen preis. Passt gut zu hellem Fleisch.

Anbieter: Vinos
Stand: 14.08.2020
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Miquel Gelabert Chardonnay Roure 2018 2018 Weiß...
Beliebt
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Lernt man Miquel Gelabert kennen, dann kann man seine Energie geradezu spüren. Jedes Wort, jede Geste, jede Aktion sprüht nur so vor Tatendrang. Und das hilft ihm, seine Weine so zu machen, wie er es für richtig hält, nämlich fast ausschließlich per Hand. Maschinen gibt es so gut wie gar nicht auf seinem Gut. Der gelernte Koch und bekennende Autodidakt, der sich selbst als »Antithese der modernen Landwirtschaft« bezeichnet, ist ein Individualist wie er im Buche steht, und so sind auch seine Weine... Die übrigens mit Prämien geradezu überschüttet werden. Einer seiner Glanzlichter setzt der erklärte Bewunderer der großen burgundischen Chardonnays mit diesem Wein. Und ähnlich seinen Vorbildern in Frankreich beherrscht er meisterhaft den Umgang mit neuen Barriques. In seinem Weltklasse-Chardonnay triumphiert die einmalige Melange aus Eichenholzaromen und dem animierend würzigen Duft von Honigmelonen, Banane und reifen Birnen. Am Gaumen die gleiche perfekte Balance von Holzeinsatz, Frucht, Säurespiel und mineralischen Noten. Das ist bis zum endlos langen Finale ganz großes Chardonnay-Kino. Respekt Señor Gelabert.

Anbieter: Vinos
Stand: 14.08.2020
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Miquel Gelabert »Petit Torrent« 2015 2015 Rotwe...
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Miquel Gelabert gehört zu den namhaften Erzeugern Mallorcas. Mit dem Petit Torrent präsentiert er eine Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Callet, über 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gereift. Im Glas zeigt er ein brillantes Kirschrot mit ziegelfarbenen Reflexen und hält im Bouquet den Duft sortentypischer Früchte untermalt von feinen balsamischen Noten bereit. Am Gaumen hinterlässt er einen frischen und körperreichen Eindruck mit geschmeidigen Tanninen und einem Komplexen Finale. Passt gut zu Schmorgerichten.

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Stand: 14.08.2020
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Miquel Gelabert »Vinya des Moré« 2014 2014 Rotw...
Highlight
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Ein großes Steckenpferd von Miquel Gelabert ist der Pinot Noir. Und wer diesen Winzer persönlich kennt, der wundert sich nicht, dass er einen Wein von imponierender Güte aus dieser kapriziösen Rebsorte zu keltern in der Lage ist. Intensive Pflege der Rebstöcke und große Sorgfalt während des Wachstums, der richtige Zeitpunkt der Lese und schließlich die Reife in Eichenholzfässern garantieren einen Rotwein der Extraklasse. Ein echter Pinot Noir aus Mallorca! Und inzwischen ist Pinot Noir als Rebe auch in der D.O. Pla i Llevant zugelassen.

Anbieter: Vinos
Stand: 14.08.2020
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Miquel Gelabert »Gran Vinya Son Caules« 2012 20...
Empfehlung
29,90 € *
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Das Meisterwerk aus den Händen von Miquel Gelabert, der hier ohne Übertreibung einen mallorquinischen »Premier Cru« erschaffen konnte. Allein der Aufwand bei der Erzeugung ist beispiellos: Radikal reduzierte Erträge durch Auswahl der ältesten Rebstöcke. Nach der Lese per Hand, nochmals eine Selektion Traube für Traube... Nur 100% perfektes Lesegut kommt in diesen großen Wein. Danach eine sorgfältige, langsame Fermentation, 12-18-monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer, amerikanischer und kaukasischer Eiche und schonende Abfüllung. Das gehört selbstredend auch dazu. Mit 90% Callet ist der Gran Vinya Son Caules ein reinrassiger Mallorquiner: stolz, einzigartig, eigenwillig und voller Charakterstärke!

Anbieter: Vinos
Stand: 14.08.2020
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Miquel Gelabert »Golós« Blanc 2018 2018 Weißwei...
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Der leidenschaftliche Winzer Miquel Gelabert steht nicht nur für hohe Qualität sondern auch für Experimentierfreude. Mit dem Golos Blanco hat er eine sehr originelle Cuvée mit Moscatel, Riesling, Viognier und Giró Blanc ins Leben gerufen, die ihren Feinschliff mit einem 4 monatigen Aufenthalt in neuen Barriques aus französischer Eiche hat. Und so leuchtet er im Glas in einem brillanten Hellgelb mit maigrünen Reflexen und macht bereits mit seinem Duft nach reifen Früchten, grünem Apfel, floralen Noten und einem leichten Hauch nach Zedernholz, Appetit auf den ersten Schluck. Am Gaumen zeigt er sich vital und sehr gut ausbalanciert mit mittelkräftigem Körper und gibt nochmals seine fruchtigen und blumigen Aromen preis. Passt gut zu asiatischen Reisgerichten.

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Stand: 14.08.2020
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Miquel Gelabert »Sa Vall« Selecció Privada 2014...
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Edle und originelle Weißwein-Cuvée aus der mallorquinischen Rebsorte Giró Ros, Viognier und einer kleinen Menge Pinot Noir. Wurde in neuen Barriques aus französischer Eiche (Allier und Never) fermentiert und reiften darin 6 weitere Monate. Im Glas leuchtet er in einem sehr klaren und leuchtenden Goldgelb mit feinen lichtgrünen Reflexen. Im Bouquet vordergründig feine florale Noten, untermalt von feinen Zitrusaromen und Buttergebäck. Am Gaumen mit üppigem Körper, dabei frisch und sehr schön ausgewogen mit einem lang anhaltenden Finale. Passt gut zu gegrilltem Fisch, Eintöpfen mit Fisch oder Sushi.

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Stand: 14.08.2020
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Miquel Gelabert »Golós Negre« 2015 2015 Rotwein...
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22,90 € *
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Was für ein genussfreudiger Wein! Hergestellt aus sorgfältig verlesenen Trauben (Callet, Manto Negro, Fogoneu), fermentiert und über 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche gereift, zeigt sich dieser mallorquinische Rotwein in einem leuchtenden und intensiven Kirschrot. Im Bouquet treten neben reifen Fruchtnoten deutlich balsamische Noten von Eukalyptus und Menthol hervor, untermalt von Lakritz und dem Duft nach Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und weich mit einer guten Balance zwischen Frucht und Säure. Mit samtenen Tanninen, hinterlässt er einen komplexen Eindruck mit einem langen Finale. Passt gut zu Wildgerichten.

Anbieter: Vinos
Stand: 14.08.2020
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Miquel Gelabert Son Caules Blanco 2018 2018 Wei...
Bestseller
10,95 € *
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Der gelernte Koch und bekennende Autodidakt Miquel Gelabert, der sich selbst als »Antithese der modernen Landwirtschaft« bezeichnet, ist ein Individualist wie er im Buche steht, und so sind auch seine Weine. Mit dieser Cuvée aus Macabeu, Moscatel und Prensal Blanc, hat er einen frischen Weißwein kreiert, der über 4 bis 6 Moante in Barriques aus französischer Eiche reifte. So zeigt er neben fruchtigen Noten hellfleischiger Früchte einen feinen Hauch vom Holz. Am Gaumen schön ausbalaniert mit mediterranem Charakter.

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Stand: 14.08.2020
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Miquel Gelabert Son Caules Blanco 2019 2019 Wei...
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Der gelernte Koch und bekennende Autodidakt Miquel Gelabert, der sich selbst als »Antithese der modernen Landwirtschaft« bezeichnet, ist ein Individualist wie er im Buche steht, und so sind auch seine Weine. Mit dieser Cuvée aus Macabeu, Moscatel und Prensal Blanc, hat er einen frischen Weißwein kreiert, der über 4 bis 6 Moante in Barriques aus französischer Eiche reifte. So zeigt er neben fruchtigen Noten hellfleischiger Früchte einen feinen Hauch vom Holz. Am Gaumen schön ausbalaniert mit mediterranem Charakter.

Anbieter: Vinos
Stand: 14.08.2020
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